1）內部尺寸：W450×H320×D350 mm. (長×高×寬)

2）外部尺寸：W680×H450×D410 mm. (長×高×寬)

3）溫度范圍: 室溫RT～+100℃(沸點溫度)

4）溫度分布均勻度： ±0.3℃

5）溫控制穩定度： ±0.5℃

6）溫度控制器: LED雙數顯示薄膜按鍵型控制器,PID配SSR輸出，內置時間設定0～99Hour59Min。

7）傳感器：高精度鉑電阻傳感器

8）冷卻方式: 自然風冷

9）加熱系統: 鎳鉻合金電熱蒸汽發生方式之U形加濕器..

10）內箱材質: SUS304#鏡面不銹鋼板.

11）外箱材質:  特殊防銹處理電解板噴塑烤漆（計算機白）

12）安全保護裝置: 加熱器干燒保護,加熱器快速保險。

13）標準配置: 角杯4個、電源長1條.

14）使用電壓:  AC1Φ3W 220V 10. 50HZ±10%      

15）水煮試驗機，水煮測試機功率：2.5KW